全球飲用水嚴(yán)重缺乏
水資源的不可替代性直接影響到人類的生存和發(fā)展。其中,飲用水更是關(guān)系到人類的生死存亡。醫(yī)學(xué)研究表明,在極端情況下,因缺水導(dǎo)致的死亡遠(yuǎn)高于因缺乏食物導(dǎo)致的死亡。
地球表面約有70%以上的面積為水所覆蓋,約占地球表面面積30%的陸地也有水存在,但只有2.53%的水是可供人類利用的淡水。由于技術(shù)、經(jīng)濟(jì)條件的限制,到目前為止,海水、深層地下水、冰雪固態(tài)淡水等還很少被直接利用。比較容易開發(fā)利用的湖泊、河流和淺層地下淡水資源,只占淡水總儲(chǔ)量的0.34%,還不到全球水總儲(chǔ)量的萬分之一。
由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展造成的污染加劇了本已匱乏的水資源緊缺。統(tǒng)計(jì)資料顯示,目前世界上已有40%的河流發(fā)生不同程度的污染,且有上升的趨勢(shì)。據(jù)世界銀行統(tǒng)計(jì),在發(fā)展中國(guó)家,大城市飲用水的一半透過裂縫滲入了土壤。我國(guó)每年自來水漏失量就達(dá)10億多噸。我國(guó)年人均用水量為2200立方米,僅為世界人均用水量的30%左右。聯(lián)合國(guó)據(jù)此已把中國(guó)列為13個(gè)最缺水國(guó)家之一。
淡水資源的缺乏不是個(gè)別國(guó)家獨(dú)有的問題,而是全球發(fā)展面臨的問題。世界銀行1995年的調(diào)查報(bào)告指出:占世界人口40%的80個(gè)國(guó)家正面臨
水危機(jī),發(fā)展中國(guó)家約有10億人喝不到清潔的水,17億人沒有良好的衛(wèi)生設(shè)施,每年約有2500萬人死于飲用不清潔的水。
新技術(shù)用于飲用水
如何利用新技術(shù)把其他水源轉(zhuǎn)化為飲用水,是科學(xué)家們近年來研究的重點(diǎn)。
新加坡曾嚴(yán)重缺水,近年來,新加坡政府花巨資修建了新生水廠,把生活污水變成飲用水。做法是先用隔膜處理技術(shù)將污水中的大分子污物阻隔。然后用反向滲透技術(shù),去除小分子和微生物污物。最后是紫外線輻射,對(duì)水源進(jìn)行消毒,這會(huì)使水的酸堿度遭到一定破壞,所以最后一個(gè)步驟就是恢復(fù)酸堿度。于是從千家萬戶流出的生活污水,經(jīng)過新生水廠的處理再次達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn),唯一的遺憾是由于處理的過程過于嚴(yán)格,水內(nèi)的礦物質(zhì)也所剩無幾。
2005年,德國(guó)一家公司宣布其正在完善一項(xiàng)從空氣的濕氣中提取飲用水的技術(shù)。該公司介紹,這種設(shè)備依賴于一種使德國(guó)礦山的空氣冷卻的冷凝技術(shù)??梢园褱貪窨諝庵兴乃掷淠鰜怼8鶕?jù)設(shè)備規(guī)格的不同,每天能冷凝出24升到6000升水。再對(duì)這些水進(jìn)行過濾、消毒等處理,能使之達(dá)到世衛(wèi)組織規(guī)定的飲用水標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)驗(yàn)機(jī)型正在進(jìn)行測(cè)試,一天可以生產(chǎn)多達(dá)1000升的飲用水。
在眾多技術(shù)中最引人關(guān)注的是海水淡化,由于儲(chǔ)量巨大,一旦海水轉(zhuǎn)化成功,必將極大緩解世界性的淡水缺乏問題。目前,已開發(fā)的海水淡化裝備一般都是用電、煤等
能源為代價(jià)換取水源的技術(shù)。而我國(guó)科學(xué)家近期研制的新技術(shù)只是通過太陽蓄熱,利用讓太陽光固定的“定日鏡”和轉(zhuǎn)變電能的“集熱器”,讓海水處于沸騰狀態(tài),蒸餾出其中的淡水,這樣產(chǎn)出的水可以直接飲用。在這個(gè)淡化過程中,不耗費(fèi)任何能源,淡化過程后產(chǎn)生的鹽還可加工成食用鹽及工業(yè)用鹽。
什么是健康、安全的飲用水
在本次世界水大會(huì)上,世界衛(wèi)生組織提出的“健康水”的完整科學(xué)概念引起了廣泛關(guān)注。其概念是飲用水應(yīng)該滿足以下幾個(gè)遞進(jìn)性要求:1、沒有污染,不含致病菌、重金屬和有害化學(xué)物質(zhì);2、含有人體所需的天然礦物質(zhì)和微量元素;3、生命活力沒有退化,呈弱堿性,活性強(qiáng)等。
有關(guān)專家認(rèn)為,中國(guó)目前采用的飲用水標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)20多年前的情況制訂的,早已不符合我國(guó)飲用水現(xiàn)狀。新的飲用水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將在近期內(nèi)頒布施行。新標(biāo)準(zhǔn)的水質(zhì)檢驗(yàn)項(xiàng)目由原來的35項(xiàng)增加至107項(xiàng)。
健康水必須是有源頭的天然好水,而非以自來水為水源;生產(chǎn)過程要以水源地灌裝,確保水質(zhì),一般都獲取水質(zhì)相當(dāng)穩(wěn)定的深層水。專家指出,要符合健康水的概念,必須要從保護(hù)現(xiàn)有水源做起,而保護(hù)水源就必須加大對(duì)污染的治理,并在飲用水生產(chǎn)過程中嚴(yán)格管理,避免二次污染。