凈水器帶來的憂慮
近期,媒體相繼披露了在衛(wèi)生部的抽檢中,8家企業(yè)共11個型號的進口凈水器產(chǎn)品在衛(wèi)生安全抽樣檢查中存在砷超標(biāo)、菌落總數(shù)超標(biāo)以及有機物去除率不合格等問題。而國內(nèi)部分凈水器的情況也不容樂觀。這些問題的披露給很多使用凈水器的家庭帶來了憂慮和擔(dān)心。
家住萬科城市花園的謝女士看了相關(guān)報道后,拆去了廚房中的凈水器,但她同時也感到茫然,現(xiàn)在家里該喝什么水呢?而紫荊北路的洪先生以前喝桶裝水,后來見小區(qū)樓下有個售水機(相當(dāng)于一個大的凈水器),花一元錢就能買一桶,為圖個便宜,他經(jīng)常去買一桶自己扛上去。但看到凈水器砷超標(biāo)和二次污染的消息后,他再也不敢圖省錢了,又換回喝桶裝水了。拿他的話說,還是花錢圖個安心。
人喝的水80%都直接進入血液中,水質(zhì)決定著人的體質(zhì),并對人一生的健康和壽命有這巨大的影響。家庭里有孩子、有老人,飲水健康極其重要,那么究竟該如何才能真正確保家庭的飲水健康呢?
提倡家庭分質(zhì)用水
中國醫(yī)促會健康飲水專委會主任李復(fù)興教授指出:在一些歐美發(fā)達國家,自來水水質(zhì)比較高,都是按人體可以直接飲用的標(biāo)準(zhǔn)在給家庭供給。但盡管國外對水源的保護相當(dāng)苛刻,但在2008年3月,某國還是被曝出24座大城市自來水含藥的內(nèi)幕。其原因在于:人類大量藥物的使用和排泄,導(dǎo)致江河湖泊的水受到污染,而取自江河湖泊的自來水其凈化技術(shù)和設(shè)備均無法清除和過濾這些藥物殘留和病菌。
因此,現(xiàn)階段家庭中要解決健康飲水的問題,建議分質(zhì)用水:即煮飯、煲湯和飲用等進入人體的水,使用桶裝礦泉水;而洗菜、洗衣、洗臉、洗澡、拖地等日常生活用水則用自來水,這種家庭用水、飲水模式,目前在歐美發(fā)達國家非常盛行。
特別要注意區(qū)分桶裝水
對于桶裝水,李復(fù)興教授著重指出:并非所有桶裝水都是礦泉水,現(xiàn)在桶裝水分兩類:一類是天然礦泉水;另一類是純凈水(或稱飲用水)。桶裝純凈水其實就是由自來水凈化而來,跟凈水器凈化的水差別不大。
而好的天然礦泉水一般源于人跡罕至的高山冰川,多為地下水,受到巖層的嚴(yán)密保護,隔絕了地表的污染,而且含有多種礦物精華和微量元素,對人體來說,堪稱是最合生理需要的水。在國外,天然礦泉水比啤酒、甚至牛奶更貴。在一些發(fā)達國家的超市里,礦泉水都是放在超市最里面的貨架上(因為幾乎所有的家庭都需要天然礦泉水,商場此舉的目的是,讓要買礦泉水的人們走過所有的貨架,瀏覽完所有的商品才能達到礦泉水貨架,從而增加商場其他商品的銷售機會)。
礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的,含有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的天然礦物質(zhì)及限定指標(biāo),必須符合國家GB8537標(biāo)準(zhǔn),是目前公認(rèn)健康安全的飲用水。因此,家庭飲水可以選擇桶裝天然礦泉水。
至于如何區(qū)別天然礦泉水,李復(fù)興建議消費者仔細看桶標(biāo):礦泉水有嚴(yán)格的國家標(biāo)準(zhǔn)。真正的礦泉水,都會在桶標(biāo)上清晰的注明:天然礦泉水。而其它水如:純凈水、山泉水、蒸餾水,或所謂飲用水等,都不能標(biāo)注“天然礦泉水”。